Sa., 07. Feb.
|Bielefeld
Bangkok Bites: Thailändische Klassiker in moderner Fusion
Moderne Thai Küche mit Tiefe und Leichtigkeit. Bangkok Bites verbindet klassische Aromen mit neuen Ideen – kreativ, frisch und voller Geschmack. 110,- p.P. (beinhaltet das vollständige Menü und auserwählte Getränke)
Zeit & Ort
07. Feb. 2026, 12:30 – 16:00
Bielefeld, Ritterstraße 8, 33602 Bielefeld, Deutschland
Gäste
Über die Veranstaltung
Bangkok Bites: Thailändische Klassiker in moderner Fusion
Wir arbeiten mit typischen Zutaten der thailändischen Küche und bringen sie in neue Formen: klarere Saucen, frische Kombinationen, moderne Techniken und Gerichte, die leicht wirken und trotzdem intensiv schmecken. Klassiker dienen dabei als Inspiration – nicht als Regelwerk.
Im Mittelpunkt steht das Verständnis für Geschmack: Wie Balance entsteht, wie man Tiefe aufbaut, wie kleine Veränderungen ein Gericht komplett neu wirken lassen. Du lernst, Aromen frei zu kombinieren und deine eigene Handschrift in thailändisch inspirierte Gerichte zu bringen.
Bangkok Bites ist ein Kochkurs für alle, die Thai Küche lieben, aber Lust auf neue Perspektiven haben. Kreativ, entspannt und ohne steife Regeln – einfach gutes Essen, modern gedacht.